Технология молока и молочных продуктов. Традиции и инновации [Technology of milk and dairy products. Tradition and innovation]
Н.Б. Гаврилова, М.П. ЩетининГод:
2012
Издательство:
КолосС
Язык:
russian
ISBN 10:
595320809X
ISBN 13:
9785953208093
Файл:
PDF, 26.01 MB
IPFS:
,
russian, 2012