Коктейли
Евгений Константинович Вейгелин, Владимир Дмитриевич Федоров
В брошюре приводятся сведения об организации работы, оборудовании и оснащении винных баров, дано некоторое представление о молочном баре. Основное внимание уделено технологии приготовления различных смешанных напитков для винных баров (коктейлей, крюшонов, пуншей, глинтвейнов, грогов), а также разнообразных молочных коктейлей, подаваемых в молочных барах.
Категории:
Год:
1969
Издательство:
Экономика
Язык:
russian
Файл:
FB2 , 4.53 MB
IPFS:
,
russian, 1969
Litres
Хотите добавить книжный магазин? Свяжитесь с нами по support@z-lib.do
File converter
Больше результатов поиска
More benefits 
![Роберт Говард & Дуглас Брайан — Конан-варвар: [рассказы] (коллекция приключений и фантастики)](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/1cf265fa17a043533c5329bd496e202fd705997dfbb79efe1f4b42838942f8c2.jpg)
![Роберт Говард & Дуглас Брайан — Конан-варвар: [рассказы]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/f9ee20e615655dfe5a46332660b1b22732723e6ee72ff9eb6356df7304f1837a.jpg)
