- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- Tofu & Soymilk Production: A Craft...
Tofu & Soymilk Production: A Craft and Technical Manual
William Shurtleff, Akiko AoyagiНасколько вам понравилась эта книга?
Какого качества скаченный файл?
Скачайте книгу, чтобы оценить ее качество
Какого качества скаченные файлы?
A beautiful technical manual with all the information necessary to start and run your own tofu plant or soy dairy on any of seven scales and budgets from a community shop up to a pressure cooker plant or a modern factory. Based on over seven years of research with master craftsmen and modern producers in the U.S. and around the world, it is a guidebook to a new vocation and a new way of life. This book as been used to start hundreds of tofu plants and soy dairies in America, Europe, Oceania, and Asia , since 1977.
Категории:
Том:
2
Год:
2000
Издательство:
Soyfoods Center
Язык:
english
Страницы:
336
ISBN 10:
1928914047
ISBN 13:
9781928914044
Файл:
DJVU, 14.36 MB
Ваши теги:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2000
Читать Онлайн
- Скачать
- djvu 14.36 MB Current page
- Checking other formats...
Хотите добавить книжный магазин? Свяжитесь с нами по support@z-lib.do
В течение 1-5 минут файл будет доставлен на ваш email.
В течение 1-5 минут файл будет доставлен на ваш Telegram аккаунт.
Внимание: Убедитесь, что вы привязали свой аккаунт к Z-Library Telegram боту.
В течение 1-5 минут файл будет доставлен на ваше Kindle устройство.
Примечание: вам необходимо верифицировать каждую книгу, которую вы отправляете на Kindle. Проверьте ваш электронный почтовый ящик на наличие письма с подтверждением от Amazon Kindle Support.
Выполняется конвертация в
Конвертация в не удалась
Преимущества премиум статуса
- Отправляйте на электронные читалки
- Увеличенный лимит скачивания
- Конвертируйте файлы
- Больше результатов поиска
- Другие преимущества