- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- The Hot Bread Kitchen Cookbook:...
The Hot Bread Kitchen Cookbook: Artisanal Baking From Around The World
Jessamyn Waldman Rodriguez, Julia TurshenНасколько вам понравилась эта книга?
Какого качества скаченный файл?
Скачайте книгу, чтобы оценить ее качество
Какого качества скаченные файлы?
Authentic multiethnic breads from the New York City bakery with a mission. At first glance, Hot Bread Kitchen may look like many other bakeries. Multigrain sandwich loaves, sourdough batards, baguettes, and Parker House rolls line the glass case up front in the small shop. But so, too, do sweet Mexican conchas, rich m’smen flatbreads, mini bialys sporting a filling of caramelized onion, and chewy Indian naan. In fact, the bread is as diverse as the women who bake them — because the recipes come from their homelands.
Hot Bread Kitchen is a bakery that employs and empowers immigrant women, providing them with the skills to succeed in the culinary industry. The tasty corollary of this social enterprise is a line of authentic bread you won’t find anywhere else. Featured in some of New York City’s best restaurants and carried in dozens of retail outlets across the country, these ethnic gems can now be made at home with The Hot Bread Kitchen Cookbook.
Hot Bread Kitchen is a bakery that employs and empowers immigrant women, providing them with the skills to succeed in the culinary industry. The tasty corollary of this social enterprise is a line of authentic bread you won’t find anywhere else. Featured in some of New York City’s best restaurants and carried in dozens of retail outlets across the country, these ethnic gems can now be made at home with The Hot Bread Kitchen Cookbook.
Категории:
Год:
2015
Издание:
First edition
Издательство:
Clarkson Potter Publishers
Язык:
english
Страницы:
304
ISBN 10:
0804186170
ISBN 13:
9780804186179
Файл:
EPUB, 14.18 MB
Ваши теги:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2015
Читать Онлайн
- Скачать
- epub 14.18 MB Current page
- Checking other formats...
Хотите добавить книжный магазин? Свяжитесь с нами по support@z-lib.do
В течение 1-5 минут файл будет доставлен на ваш email.
В течение 1-5 минут файл будет доставлен на ваш Telegram аккаунт.
Внимание: Убедитесь, что вы привязали свой аккаунт к Z-Library Telegram боту.
В течение 1-5 минут файл будет доставлен на ваше Kindle устройство.
Примечание: вам необходимо верифицировать каждую книгу, которую вы отправляете на Kindle. Проверьте ваш электронный почтовый ящик на наличие письма с подтверждением от Amazon Kindle Support.
Выполняется конвертация в
Конвертация в не удалась
Преимущества премиум статуса
- Отправляйте на электронные читалки
- Увеличенный лимит скачивания
- Конвертируйте файлы
- Больше результатов поиска
- Другие преимущества