Технологические линии пищевых производств (теория технологического потока)
Панфилов В.А.
М.: Колос, 1993. — 288 с.ISBN: 5-10-003040-2.Раскрыты закономерности строения, функционирования и развития технологического потока как системы процессов. Большое внимание уделено методам повышения точности, устойчивости и надежности функционирования пиний. Описана диагностика линий, наложен системный подход к инженерному прогнозированию развития технологий и оборудования линий.
Для студентов, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" и специальности "Машины и аппараты пищевых производств"
Для студентов, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" и специальности "Машины и аппараты пищевых производств"
Litres
Хотите добавить книжный магазин? Свяжитесь с нами по support@z-lib.do
Конвертируйте файлы
Больше результатов поиска
Другие преимущества 
