集约化畜禽养殖污染综合防治最佳可行技术=Reference document on best available techniques for intensive rearing of poultry and pigs

1 (p1): 0绪论
1 (p1-1): 0.1执行摘要
1 (p1-1-1): 0.1.1工作范围
2 (p1-1-2): 0.1.2产业结构
3 (p1-1-3): 0.1.3行业的环境影响
4 (p1-1-4): 0.1.4集约化畜禽养殖应用工艺和最佳可行技术（BAT）
20 (p1-1-5): 0.1.5结束语
21 (p1-2): 0.2引言
21 (p1-2-1): 0.2.1本书的定位
21 (p1-2-2): 0.2.2IPPC指令相关的法律义务和BAT定义
22 (p1-2-3): 0.2.3文件的目的
22 (p1-2-4): 0.2.4信息来源
22 (p1-2-5): 0.2.5怎样理解并使用本文件
23 (p1-3): 0.3适用范围
25 (p2): 1基础资料
25 (p2-1): 1.1集约化畜禽养殖
27 (p2-2): 1.2欧洲的家禽生产行业
27 (p2-2-1): 1.2.1鸡蛋生产
29 (p2-2-2): 1.2.2肉鸡生产
31 (p2-2-3): 1.2.3家禽业经济学
33 (p2-3): 1.3欧洲的生猪养殖行业
33 (p2-3-1): 1.3.1欧洲猪肉生产的规模、演变和地理分布
38 (p2-3-2): 1.3.2猪肉的生产和消费
40 (p2-3-3): 1.3.3养猪产业的经济效益
41 (p2-4): 1.4集约化猪和家禽养殖的环境问题
43 (p2-4-1): 1.4.1空气污染物
45 (p2-4-2): 1.4.2释放到土壤、地表水和地下水的污染物
47 (p2-4-3): 1.4.3其他排放物
48 (p3): 2生产系统和技术的应用
48 (p3-1): 2.1简介
49 (p3-2): 2.2家禽生产
49 (p3-2-1): 2.2.1鸡蛋生产
58 (p3-2-2): 2.2.2鸡肉生产
59 (p3-2-3): 2.2.3其他家禽生产行业
62 (p3-2-4): 2.2.4禽舍环境的控制
66 (p3-2-5): 2.2.5家禽喂食和饮水
69 (p3-3): 2.3生猪生产
69 (p3-3-1): 2.3.1猪舍和猪粪的收集
82 (p3-3-2): 2.3.2猪舍室内气候条件控制
87 (p3-3-3): 2.3.3喂食系统和饮水系统
90 (p3-4): 2.4饲料的加工和储存
91 (p3-5): 2.5粪便的收集和储存
93 (p3-5-1): 2.5.1家禽粪便
93 (p3-5-2): 2.5.2猪粪
94 (p3-5-3): 2.5.3与垫料混合的固体粪便的存储系统
95 (p3-5-4): 2.5.4粪浆存储系统
97 (p3-6): 2.6养殖场中粪便就地处理
98 (p3-6-1): 2.6.1机械分离
98 (p3-6-2): 2.6.2粪液的好氧处理
99 (p3-6-3): 2.6.3固态粪便的好氧处理（堆肥）
99 (p3-6-4): 2.6.4厌氧处理
99 (p3-6-5): 2.6.5厌氧塘
99 (p3-6-6): 2.6.6猪粪添加剂
102 (p3-6-7): 2.6.7泥炭混合
102 (p3-7): 2.7粪肥施用技术
103 (p3-7-1): 2.7.1粪水运输系统
104 (p3-7-2): 2.7.2液态粪肥施用系统
109 (p3-7-3): 2.7.3固态粪肥施用系统
110 (p3-8): 2.8农场运输
111 (p3-9): 2.9维护和清洁
111 (p3-10): 2.10废弃物的使用与处置
113 (p3-11): 2.11畜禽尸体的储存和处置
113 (p3-12): 2.12废水的处理
113 (p3-13): 2.13发电供热设备
114 (p3-14): 2.14排放物的监测与控制
115 (p4): 3集约化畜禽养殖场资源消耗与污染排放概况
115 (p4-1): 3.1前言
117 (p4-2): 3.2资源消耗水平
117 (p4-2-1): 3.2.1饲料消耗与营养水平
122 (p4-2-2): 3.2.2水耗
125 (p4-2-3): 3.2.3能源消耗
128 (p4-2-4): 3.2.4其他投入
129 (p4-3): 3.3污染物排放水平
130 (p4-3-1): 3.3.1粪便排泄物
135 (p4-3-2): 3.3.2畜禽圈舍系统的污染物排放
137 (p4-3-3): 3.3.3室外粪便存储设备的污染物排放
138 (p4-3-4): 3.3.4粪便处理的污染物排放
138 (p4-3-5): 3.3.5土地利用的污染物排放
142 (p4-3-6): 3.3.6臭气的排放
142 (p4-3-7): 3.3.7噪声
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