Сбор средств 15 Сентября 2024 – 1 Октября 2024 О сборе средств

Пиво, вино и сидр в домашних условиях: секреты...

Main
Cookbooks, Food & Wine
Пиво, вино и сидр в домашних условиях:...

Пиво, вино и сидр в домашних условиях: секреты приготовления.

Кевин Форбс, [пер. с англ. Е. И. Морозовой]

0 / 3.0

Насколько вам понравилась эта книга?

Какого качества скаченный файл?

Скачайте книгу, чтобы оценить ее качество

Какого качества скаченные файлы?

Категории:

Cookbooks, Food & Wine

Год:

2013

Издательство:

Эксмо

Язык:

russian

Страницы:

159

ISBN 10:

5699653503

ISBN 13:

9785699653508

Файл:

PDF, 10.84 MB

IPFS:

,

russian, 2013

Читать Онлайн

Выполняется конвертация в

Конвертация в не удалась

Вас может заинтересовать

Коллектив авторов. — Краткое руководство по изготовлению натурального сидра.

Пиотровский С.Р. — Сборник-руководство, содержащий 270 рецептов приготовления домашним способом водок, настоек, наливок, ликеров, запеканок, вин, коньяка, рома, яблочного сидра и вина из сока свежих ягод

Джамиль Зайнашефф и Джон Палмер ; перевод с английского Елены Семеновой — Классика пивоварения: все стили и виды пива от эля до лагера ; 80 рецептов домашнего изготовления, неоднократно завоевывавших признание на официальных конкурсах домашних пивоваров

Гирек Обер — Пиво. Руководство для ценителей

Шминке Н. — Домашнее пивоварение.

Чукмасова М. — Технология и оборудование пивоваренного производства

Алкофан — Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома

И. Дубровин — Все об обычной моркови

Колпакчи А.П. и др. — Достижения в технологии солода и пива. Интесификация производства и повышение качества.

Линтнер К. — Пивоварение.

Палмер Д. — Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву

Уорнер Э. — Kolsch История, техника пивоварения, рецепты

Фостер Т. — Портер

Шаркань Х. — Руссская пивоваренная книга

Котик О. А., Королькова Н. В., Колобаева А. А., Панина Е. В. — Технология бродильных производств

Коллектив — Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво

Ф.Главачек, А.Лхотский. Перевод с чешского И.В.Холодовой. Под редакцией А.П.Колпакчи. — Пивоварение

— Технология производства пива

И. Винокуров — Как приготовить пиво

Линтнер-Г.Люерс — Основы пивоварения

О.А.Хозиев, А.М.Хозиев, В.Б.Цугкиева — Технология пивоварения

О.А. Хозиев, А.М. Хозиев, В.Б. Цугкиева — Технология пивоварения

Оноприйко А.В., Оноприйко В.А. — Основы технологии пива

Палмер Д. — Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву

Ханна Шаркань — Русская пивоваренная книга

Дубровин Иван — Все о пиве

Дубровин Иван — Все о красном вине

Дубровин Иван — Все о спиртных напитках

Маслякова Елена — Твоя пивная

Маслякова Е.В. — Твой бар

Иван Дубровин — Красное вино. Все о спиртных напитках

Иван Дубровин — Пиво. Все о спиртных напитках

Балабанов В. Д. — Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях

Марков А.И. — Самогон, наливки, настойки - делаем сами

Огарков Н.А. — Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков

Денис Рашидович Галимов — Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб

Сергей Кашин — Домашнее пиво

сост. С. П. Кашин — Ликеры, медовухи, сбитни

Ключевые слова

добавьте

приготовления

оставьте

ингредиенты

перелейте

ферментации

ферментер

процедите

ферментация

экстракта

кипячения

солодового

положите

кипятите

тростникового

гидрозатвор

накройте

использовать

поставьте

жидкость

используется

температура

алкоголя

затирания

светлого

бутылкам

приготовлении

температуре