Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: учебник : по специальности "Технология продукции общественного питания"
Бурчакова И.Ю., Ермилова С.В.Год:
2014
Издательство:
Академия
Язык:
russian
Страницы:
383
ISBN 10:
5446803353
ISBN 13:
9785446803354
Серия:
Профессиональное образование. Профессиональный модуль
Файл:
PDF, 9.52 MB
IPFS:
,
russian, 2014
Litres
Хотите добавить книжный магазин? Свяжитесь с нами по support@z-lib.do
Конвертируйте файлы
Больше результатов поиска
Другие преимущества 
Ключевые слова
Связанные Подборки
